Hledání

Uživatel
Vložil: kačula

Kuřecí guláš

Suroviny

  • 2 červené papriky
  • 2 zelené papriky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 větší cibule
  • Olej
  • kečup
  • Kuřecí maso (dle libosti)
  • koření
  • půl hrníčku mouky
  • Kolínka

Vybavení

  • 1x Hrnec
  • 1x Sporák/Vařič

Postup přípravy

v hrnci rozpálím olej a osmažím jemně nakrájenou cibulku do zlatova, přidám česnek nakrájený na malé plátky. Maso nakrájím na nudličky a nasypu do hrnce, kde ho za stálého míchání (aby se nepřipálilo) osmahnu. Poté přidám papriky nakrájené na kostičky nebo nudličky a podleju vodou ... nechám 15 minut podusit (přiklopím pokličkou). Po patnácti minutách přidám kečup dle chuti a nechám chvilku povařit. Pak přijde na řadu dochucování ... pokud máte rádi pálivá jídla tak pálivá paprika, jinak červenou sladkou papriku. Tou se šetřit nemusí. Dále sůl, pepř, kmín (nejlepší je v celku, ale ani mletý nevadí). Necháme povařit, ochutnáme a pokud je to OK přijde na řadu zahuštování. V hrníčku rozmíchám důkladně hladkou mouku s vodou a pomalu a za stálého míchání vlévám do guláše. Nechám chvilku povařit a podávám s kolínkami

2-4 porcí
30-50 minut
100-150 Kč
Komentáře (0 záznamů)
Fotografie (0 snímků)
Hodnocení receptu (0 hlasů):
preloaderpreloader

Sdílet na Facebooku | Sdílet na Twitteru